柔韧性环氧固化剂
现在,甜菊糖作为出产混合型卷烟的一种新式增加剂,正逐渐遭到各烟厂的遍及注重。
甜菊糖是从菊科植物甜叶菊中提取,精制出来的甜味物质。它是一种高甜度、低热量的天然甜味剂,安全性高,无任何副作用,临床试验证明:甜菊糖对糖尿病、高血压、肥壮病患者具有必定作用。1999年国家标准局发布了食物增加剂甜菊糖的国家标准(修订),现已广泛运用于食物工业。
柔韧性环氧固化剂一、甜菊糖特色
甜菊糖为白色或微黄色结晶性粉末,易溶于水、醇类,对热、酸、盐类极为安稳,用于卷烟中具有增加量少,运用方便,节约人力、时刻、动力、易于稀释掺配,无异味、无沉淀,便于计量、运送、保存等特色。
二、运用作用
1 增香:增加到卷烟中具有很强的增香作用。当点着、抽吸卷烟时,经高温分化,可嗅感到香气。
2 调味:甜菊糖具有耐久,清新的甜味,若与蔗糖掺配并用,再增加少数柠檬酸钠,柔韧性环氧固化剂即能进步蔗糖的溶解度,有助于甜味的发挥和烟草的吸收,还能赋予卷烟共同的风味。甜菊糖的甜度为蔗糖的2 ~3 倍,若与蔗糖并用,可节约蔗糖约4 %。
3 定香:甜菊糖能将易挥发的香物质(如薄荷醇、香兰素、吡嗪类等),吸附在自己的周围,长时间寄存,香气只要很少丢失。
4 防霉、防腐:甜菊糖为非糖质甜味剂,具有非发酵性,增加到卷烟中不会引起微生物繁衍,在烟草加工中可起到防霉、防腐作用。
5 柔韧性环氧固化剂下降烟气、焦油:在卷烟的烟叶配方中,适量运用糖料或含糖物质会促进卷烟烟气焦油量增加,对卷烟的焚烧速度也有必定影响,易使卷烟焚烧不安全,甜菊糖的熔点高(196~198℃)可加快卷烟的静燃,易于安全焚烧,再加之甜菊糖甜度高,用量少,可大大下降卷烟烟气焦油量。
6 下降本钱:甜菊糖每公斤现行价格为12 ~15 元,按纯度9 %的甜菊糖甜度为蔗糖的22 倍计量,运用甜菊糖可比运用蔗糖的本钱下降6 %以上。
三、运用办法
将甜菊糖溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂中,可采用喷雾等办法增加到烟丝或叶片中,也能够在烟草薄片和烟柔韧性环氧固化剂梗的制作工艺中另增加甜菊糖,还能够直接将甜菊糖增加到烟丝中,此外,将甜菊糖增加到卷烟纸、过滤嘴等卷烟材猜中,也能取得抱负的作用。因为卷烟的品种、用处及吸烟者嗜好不同,以烟草重量计,一般增加量为 1%~2%。
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