单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂,使膏体细腻,滑润;用于工业丝油流变助剂价格如何剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂,在其他方面可作为消泡剂、分散剂流变助剂价格如何、增稠剂、湿润剂等。
甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其间的甘油三酸酯通过体内代谢分化流变助剂价格如何,构成甘油并储存在脂肪细胞中。,
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