防闪锈助剂的作用 　　D-异抗坏血酸钠为食物行业中重要的抗氧保鲜剂，可坚持食物的色泽，天然风味，延伸保质期，且无任何毒副作用，在食物行业中，首要用于肉制品，生果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
    储藏及运送：本产品应密闭寄存于通风、枯燥、昏暗的仓库中，不得与有毒物质混放在一起，运送中要求与寄存相同。
    D-
    异抗坏血酸钠（sodium
    D-isoascorbate、erythorbic
    acid）又称赤藻糖酸钠、异维生素C钠，化学名为D-2，3，5，6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯酸盐（D-2,3,5,6-thtrahydroxy-2-hexenic
    acid-γ-lactone
    sodium
    防闪锈助剂的作用salt）。相对分子质量216.13。
    是一种新式生物型食物抗氧，防腐保鲜助色剂。能避免腌制品中致癌物质??亚硝胺的构成，铲除食物饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、生果、
    酒类、饮料及罐头食物的防腐保鲜助色防闪锈助剂的作用。首要以大米为首要原料,选用微生物发酵出产取得产品。
    抗氧化功能：
    异抗坏血钠的抗氧化才能远远超越维生素C钠，无强化维生素的作
    用，但不会阻止人体对立坏血酸钠的吸收和使用。人体吸取异抗坏血酸钠在人体可转变成维生素C。
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