我国有2 多类、近1   种食物添加剂,如防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、调味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、质量改良剂、拮抗剂、增味剂、保鲜剂、酶制剂、被膜剂、香料、养分强化剂及其它等类。

    假如按标准运用,对人体是无害的，

    在绿色食物出产、加工过程中，A级、AA级的产品视产品自身或出产中的需求，均可运用食物添加剂，在AA级绿色食物中只允许运用天然的食物添加剂，不允许运用人工化学合成的食物添加剂，在A级绿色食物中能够运用人工化学合成的食物添加剂，但以下产品不得运用：（1）亚铁氰化钾

    （2）4-己

    基间苯二酚

    （3）硫磺

    （4）硫酸铝钾

    （5）硫酸铝铵

    （6）赤藓红

    （7）赤藓红铝色锭

    （8）新红

    （9）新红铝色锭

    （1 ）二氧化钛

    （11）焦糖色(亚硫酸铵法。加氨出产）

    （12）硫酸钠(钾）

    （13）亚硝酸钠（钾）

    （14）司盘8

    （15）司盘4

    （16）司盘2

    （17）吐温8

    （18）吐温2

    （19）吐温4

    （2 ）过氧化苯甲酰

    （2）溴酸钾

    （22）苯甲酸

    （23）苯甲酸钠

    （24）乙氧基喹

    （25）仲丁胺

    水性聚氨酯固化剂是什么（水性聚氨酯固化剂是什么2水性聚氨酯固化剂是什么6）桂醛水性聚氨酯固化剂是什么

    （27）水性聚氨酯固化剂是什么噻苯咪唑

    （28）过氧化氢(或过碳酸钠）

    （29）乙萘酚

    （3 ）联苯醚

    （31）2?苯基苯酚钠盐

    （32）4?苯基苯酚

    （33）戊二醛

    （34）新洁而灭

    （35）2、4?二氯苯氧乙酸

    （36）糖精钠

    （37）环乙基氨基磺酸钠。

    在卫生部出台的《关于进一步标准保健食物质料办理的告诉》中，以下天然的质料禁用：八角莲、土青木春、山莨菪、川鸟、广防已、马桑叶、长春花、石蒜、朱砂、红豆杉、红茴香、洋地黄、蟾酥等59种，

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