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19 甘草甜素二钠disodiumglycyrrhizinate甘草酸二钠c42h6 na2o16;86.92本品是由甘草甜素与钠碱进行部分中和反响后精制而成。本品为白色至淡黄色粉未。味板甜,其甜度约为蔗糖的15 ~2 倍,且甜味留存时间长。易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,不溶于环氧体系色浆水性环氧树脂及固化剂无水乙醇、乙醚、氯仿和油脂。日本1983含量95~1 2%溶液性状1 %水溶液应通明5%溶液ph值5.5~6.5氯化钠(以cl计)≤ ，14水分≤13%灼烧残渣(以无水物环氧体系色浆水性环氧树脂及固化剂计)15~18%(理论值116.39%)砷(以as2o3计)≤2ppm重金属≤3 ppm硫酸盐(以so4计)≤ ，28%本品为甜味剂,在药剂中用作矫味剂,在食品工业中用作调味剂。略。本品无毒,安全。ld5 >5 g/kg(小鼠,经口)。本品应置于密闭容器中,储存于阴凉、枯燥处。日本限用环氧体系色浆水性环氧树脂及固化剂 于酱油和豆酱,用量分别为 ，15g/l和 ，3~ ，7g/kg。见甘草酸条件下。
环氧体系色浆水性环氧树脂及固化剂
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