香软红米饭:用清水洗净红米，浸泡两小时后，再按2:1的份额参加香米煮之。

　　　红米南瓜粥:将红米、南瓜洗净，浸泡两小时后，煲成稀饭。常常食之能活血化淤、健脾消食，亦可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。

　　　红米莲心粥:将红米、莲子洗净，浸泡两小时后煮成稀饭，煮沸后参加红糖拌匀即可。常食有助防治失眠、心烦、梦遗等症状。

　　　美女三味粥:将红米、红豆洗净，浸泡两小时后煮粥至欢腾，参加红枣在用小火煮15分钟即可食用。可以令面色光润、皮肤细腻，有补血益气的效果。特别适宜体质虚弱者者食用。

　　　红米芦根粥:芦根加清水15 毫升，煎煮至剩1 毫升，去渣，参加红米煮成粥。食之有清血生津止渴之成效

　　　红糯排骨汤:将红米洗净，沥干水分，纱布包紧备用。排骨入烫至五老练，取出备用。参加香料炒熟排骨再参加料酒、八角略炒，倒入滚水适量。然后将红米纱包浸于锅中。用大火煮至欢腾后改小火焖烂即可。常食能令血虚的者弥补元气。

　　　红糯乌鸡汤:将红米、长糯米洗净，浸泡后沥干备用。将宰鸡时所得鸡血滴入装有红米、长糯米的碗中拌均备用。参加香料炒熟乌鸡备用，再将拌好的红米、长糯米倒入参加盐、和料酒，移蒸锅内蒸3 分钟即可。常食有强脾健胃、消食活血之成效，可用红米，长糯米与乌鸡、乌鸡血同煮，补养效果更佳，适于病后补养尤为适宜。

　　　红米蒸鸡:将红米、长糯米洗净，浸泡备用。将鸡肉洗净切小块，然后将其炒至鸡肉紧缩时倒入泡好的红米，长糯米及调味料放入，并加水少量炒后，移入电饭锅蒸3 分钟即可。常食能消食活血，脾胃健旺，亦适宜病后滋补身体之食用，糖糖健康食品店就有本年新出的红米。

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