尿素作为一种运用广泛的反刍动物蛋白质代替饲料，其特别的异味以及开释氨的速度太快，使用率低、危险性大。因而运用尿素时应有适量的、易分化的碳水化合物。使用膨化技能使淀粉经过机械作用，生成改性淀粉α－糊化淀粉。它具有很强的吸水性和粘接功用，不只使尿素分散胶化时间慢的环氧固化剂在其间，也能够将其它营养物质混合其间。

    一、常见的非蛋白氮产品的加工办法有以下几种

    1 秸秆氨化法：将秸秆和尿素用塑料袋法、缸池法、堆垛法和氨化炉法等出产。可是这些办法使部分尿素以氨氮的方式蒸发，大约丢失3 ％左右；

    2 尿素舔块：这种办法首要怕雨淋、湿润和牛采食过量产生中毒；

    3 包被尿素：经过特别工艺，用营养物质和蜡类物质制成颗粒状包被尿素。

    此外还有尿素浓缩料法等。

    本文所述的是用膨化法加工的糊化淀粉尿素，在膨化腔温度为12 ℃～17 ℃、2 5～3 5MPa的压力下，完成淀粉的变性并对尿素包覆，一起使淀粉的糖醛基与尿素的氨基产生反响，构成复合物使氨开释速度变慢，而淀粉糊化后降解供能速度加速，能够促进瘤胃微生物蛋白的组成。

    二、饲用与注意事项

    经过查验糊化淀粉尿素的蛋白当量在7 ％以上，经过反刍动物饲喂的重复实验，作用很好。运用于奶牛可进步产奶量25 23％、用于肉牛增重可达36 35％以上，在牛羊鹿等草食牲畜养殖业中相同具有杰出的运用远景。

    糊化淀粉尿素只能喂给青年和成年牛、羊、鹿。犊羔因其瘤胃没有发育彻底，缺少使用尿素的才干，不能饲喂；患病、妊娠后期的反刍动物不宜饲喂；放青时节不必饲喂；关于产奶量高于27 24kg的奶牛不必饲喂，由于产奶量高时瘤胃微生物来不及组成菌体蛋白。反刍动物饲喂糊化淀粉尿素后不能立刻饮水，尿素的吸水性极强，溶于水后很快被吸收，分化成氨，很多的氨进入血液内会引起氨中毒，乃至引起牛羊逝世，饮水时刻应在喂尿素后半小时到一小时为宜。

    三、膨化加工与工艺

    1 工艺流程：质胶化时间慢的环氧固化剂料-破坏-配比混合-膨化-冷却-破坏-包装

    质料与配方：2 质料的破坏与混合：将玉米经过清杂和磁选去铁后经过  1～1 5毫米筛孔破坏机破坏，将膨润土、食盐与尿素进入混合机混合。3 加工设备：锤片式破坏机、混合搅拌机、提升机、冷却机各一台。

    四、糊化淀粉尿素加工的质量操控

    1 制造糊化淀粉尿素有必要确保淀粉的质量，不然难以胶化时间慢的环氧固化剂成功。玉米的履行规范：GB／T1789 －19992级。

    2 混合料的含水率在15～2 ％间。

    3 膨化腔温度在135℃～145℃规模内，主动温控设置在14 ℃。

    4 玉米淀粉的糊化度为8 ～9 ％。

    5 环境要求通风杰出、空气湿度7 ％为宜；出产场所清洁、枯燥。

    6 包装物：产品具有较强的吸水性，对包装物的要求较严厉，胶化时间慢的环氧固化剂 有必要双层包装且内层密闭性要好、封口要细心，不能漏气。

    五、糊化淀粉

    尿素的加工重点是玉米淀粉糊化度的把握：淀粉糊化=胶性的凝胶体，外观为酥脆棒状、淡黄色、肉眼细看多微孔。影响糊化度的要素为质料的粒度和含水率、膨化腔作业时的温度和膨化腔内的压力等。粒度小、含水率适宜、温度为14 ℃、压力在2 5～3 5MPa时，糊化度就较高。这需求必定加工经历堆集才干到达。蛋白当量操控略为简略，经过核算尿素的用量来到达操控意图。一般蛋白当量操控规模是7 ～77％。

    六、感观剖析

    糊化淀粉尿素在加工中首要是糊化度的问题。

    （1）揉捏型：这种形状揉捏后没有参加膨化。其粒度大、糊化度低，含水率也高，落地时很稀，是不合格产品。（2）半揉捏膨化型：揉捏物从喷口喷出落地后，是喷口孔径的两倍左右、色彩发白，肉眼细看少微孔并能观察到未糊化的玉米颗粒,是不合格产品。（3）糊化型：淀粉糊化得好，用肉眼就比较简单分辩。这种状况呈黄色、多微孔，细检查玉米小颗粒很少；是喷口孔径的两倍以上、有玉米熟化香味，略带氨气。糊化型的产品经破坏后是抱负的产品。影响膨化、糊化作用的首要要素是质料粒度、质料含水率和膨化头的温度。这儿着重淀粉糊化后能够很多吸水、膨大，曝露在室温下可敏捷吸水成糊状，尿素也是吸湿物，所以咱们在加工的全过程中，加工时刻应尽量短、在枯燥的环境中出产。用尿素做反刍动物蛋白质弥补料，在国内外已广泛选用并取得了明显作用。在饲喂中要注意氨中毒和进步尿素使用功率。

    胶化时间慢的环氧固化剂

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